İrmik helvası

irmik helvası için gerekli malzemeler

1 ölçü erimiş tereyağı (çiçek yağı veya margarin da olabilir)

2 ölçü irmik

2 ölçü şeker

3 ölçü su

100 gr. soyulmuş badem

İrmik Helvası tarifi

Isıtılmış yağın içine irmik katılır ve devamlı karıştırarak pembeleşinceye kadar hafif ateşte pişirilir. Diğer tarafta bir tencerede şeker ile su şeker erinceye kadar kaynatılır. Yavaş yavaş şekerli suyu, sürekli karıştırarak, (uzun saplı tahta kaşık yardımıyla ) kavrulmuş irmiğe katılır. Helva kıvamına geldiği zaman soyulmuş bademler ilave edilir. Bademlerin kabukları kaynar suyun içine atılır, bir süre bekledikten sonra, sudan çıkarılır ve kabukları kolayca soyulur.

Seviye: Orta

Süre: 70-80dk.

Kategori: Tatlı Tarifleri

• çiçek yağlı irmik helvası tarifi
• irmik helvasi olculeri
• helva tarifi
• irmik helvasi nasil yapilir
• irmik helvası tarifi
• irmik helvası tarifi çiçek yağlı