24 Haziran 2013 Pazartesi

Tavuklu Domatesli Pirinç Çorbası Tarifi

Tavuklu Domatesli Pirinç Çorbası Tarifi
MALZEMELER
- 2 tavuk baget
- 1 çay bardağı pirinç
- 3 adet domates
- 1 adet soğan
- 1 tutam maydanoz
- 1 çorba kaşığı un
- sıvıyağ


- tuz
- tavuk suyu
HAZIRLANIŞI
Tavuk bagetleri haşlayıp didikleyelim. soğanı ince ince doğrayıp sıvıyağ ile kavuruyoruz. un ekleyip kavurmaya devam ediniz.
soyulmuş domatesleri küçük küçük doğrayıp çorbaya ekleyin. sıcak su ve tavuk suyunu ekleyin, ardından yıkanmış pirinçleri ekleyin. Tavuk parçalarını ve tuzunu ekleyip pişirin.
pişen çorbanın üzerine ince ince kıyılmış maydanozu serpiştirin.
Tavuklu domatesli pirinç çorbası servise hazırdır.
Afiyet olsun

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder